Mozaik Pasta Tarifi

Malzemeler

Su bardağı ölçüm 200 ml

• 300 g petibör bisküvi(1.5paket)

• 250 ml süt(1.5 su bardağı)

• 25 g kakao(2.5 yemek kaşığı)

• 75 g tereyağ

• 100 g toz şeker(1/2 su bardağı)

Üzeri için

• 200 ml sıvı krema

• 120 g bitter çikolata

Hazırlanışı

Süt,toz şeker ve kakaoyu sos tenceresine alıp pişir ardından tereyağını ekle,tereyağın eriyene kadar karıştır ardından bisküvileri parçala içine hali hazırda duran sosu ekleyip karıştır bu tamam şimdi videodaki gibi en alta bisküvilerini döşe üzerine harcını ekle düzelt(Kenar kısımları sıkı kapat ganaj fırtlamasın aşağıya🤗😀) ardından üst kısmada aynı şeklide bisküvilerini döşe bu bitti şimdi sıra ganajda,kremanı sos tavasına al ocağa koy kaynama noktasına gelince altını kapat doğranmış bitter çikolatanı ekle çikolar eriyene kadar karıştır,ganaj sıcak olmayacak oda sıcaklığında olacak sıcak eklerseniz bisküvi tüm sosu emer görüntü perişan olur😀🥲neyse ekle ganajını at dolaba ortalma 3-4 saat beklet son olarak dilimleyip servis edebilirsin